2024年7月18日，江苏省环境保护产业协会在南京组织召开了《江苏省生态餐厅综合评价与管理标准》团体标准立项审查会。该团体标准的立项申请，由南京市建邺生态环境局联合南京市建邺区市场监督管理局、南京市建邺区水务局、复信（江苏）环境科技有限公司共同提出，旨在明确“生态餐厅”的概念，并规范其建设与管理，确保生态餐厅在追求经济效益的同时，亦能满足环境保护的高标准需求。 　　本次会议邀请了南京大学、南京师范大学、江苏省环境科学研究院、江苏省餐饮行业协会、南京榕府餐饮管理有限公司的5位专家组成了专业的审查小组。同时，各标准起草单位相关人员亦积极参加了此次会议。 　　会上，专家组详细听取了申请单位对团体标准立项申请材料的汇报，包括标准研制的背景及必要性、标准的主要内容、国内外标准现状、应用前景等。经过深入质询和全面讨论，专家组一致认为该团体标准的制定可为生态餐厅的综合评价与管理提供依据，符合当前国家关于促进餐饮业高质量发展相关规划政策。专家组一致同意通过该标准的立项申请，并提出将标准名称修改为《生态餐厅建设通则》，以更准确地体现制定该标准的初衷和核心目标。 　　随着国家对餐饮业高质量发展的明确要求，该领域正迎来新的发展机遇。本次拟立项的团体标准将有助于规范餐饮业市场秩序，加速技术推广与应用，增强餐饮业发展动能，带来经济、环境和社会效益的全面提升，有力支撑我国餐饮业的高质量发展目标，推动其实现更为稳健和可持续的成长。